工信部加強檢測力度 開(kāi)展“腳臭鹽”檢查工作

工信部加強檢測力度 開(kāi)展“腳臭鹽”檢查工作

　　據工業(yè)和信息化部信息中心微博消息，在媒體近日報道河南省個(gè)別企業(yè)生產(chǎn)的食鹽有異味(即“腳臭鹽”)問(wèn)題后，工信部聯(lián)合相關(guān)單位組成督察組，對存在異味的食鹽進(jìn)行封存，并委托食品檢驗機構對異味食鹽進(jìn)行檢測。

　　目前，河南省鹽務(wù)局已暫扣了河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責任公司等3家涉事企業(yè)的食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)證書(shū)、食鹽批發(fā)許可證，暫停一切食鹽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對庫存食鹽不允許再銷(xiāo)售，并責令河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責任公司召回7000噸問(wèn)題食鹽。

　　5月3日，工信部聯(lián)合發(fā)改委、衛計委等單位組成督察組，赴河南省專(zhuān)項督察異味食鹽問(wèn)題。現場(chǎng)督察發(fā)現，3家企業(yè)生產(chǎn)線(xiàn)已被貼封停止生產(chǎn)，儲存食鹽已被封存；河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責任公司和中鹽皓龍鹽化有限責任公司的食鹽有明顯異味，中鹽舞陽(yáng)鹽化有限公司的食鹽無(wú)明顯異味；河南省鹽務(wù)局已委托兩家食鹽檢測機構對異味食鹽進(jìn)行檢測，兩家食鹽檢測機構現場(chǎng)取樣帶回檢驗，并將盡快向社會(huì )公布檢測結果；河南省鹽務(wù)局、平頂山市委市政府已組成工作組進(jìn)駐企業(yè)；河南省鹽務(wù)局正在研究進(jìn)一步依法依規處罰企業(yè)。

　　5月4日，工信部印發(fā)《工業(yè)和信息化部辦公廳關(guān)于加強食鹽質(zhì)量安全管理工作的通知》，要求各省、自治區、直轄市進(jìn)一步加強食鹽質(zhì)量安全管理工作。

　　一是充分認識做好食鹽質(zhì)量安全管理工作的重要性和緊迫性。各地區要認真落實(shí)黨中央、國務(wù)院的部署，盡快建立健全食鹽安全風(fēng)險防范和應急處置機制，加強風(fēng)險排查，切實(shí)消除影響食鹽安全的各類(lèi)隱患。要按照《食品安全法》、《食鹽專(zhuān)營(yíng)辦法》等法律法規的相關(guān)要求，加強食鹽生產(chǎn)、流通、使用全過(guò)程安全管理，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　二是開(kāi)展食鹽質(zhì)量安全專(zhuān)項檢查。各地區要重點(diǎn)針對轄區內食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行實(shí)地檢查，嚴查食鹽生產(chǎn)原料來(lái)源和食鹽生產(chǎn)環(huán)境，嚴格執行食鹽生產(chǎn)工藝標準和衛生標準。對生產(chǎn)質(zhì)量不合格食鹽的食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，要責令整改，依法從重處罰。

　　三是建立健全質(zhì)量管理體系。各地區要督促轄區內的食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)企業(yè)主體責任，落實(shí)好食鹽產(chǎn)品安全自查、出廠(chǎng)檢驗記錄、銷(xiāo)售記錄、不合格產(chǎn)品召回等相關(guān)制度，規范生產(chǎn)加工行為，確保食鹽產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　工信部表示，食鹽是日常生活必需品，保障食鹽質(zhì)量安全供應是重要的民生工程。個(gè)別食鹽產(chǎn)品出現異味問(wèn)題暴露出食鹽質(zhì)量存在安全隱患，食鹽安全形勢仍然嚴峻。工信部將持續跟進(jìn)異味食鹽問(wèn)題，督促有關(guān)方面盡快公布檢測結果并嚴肅處理問(wèn)題企業(yè)，及時(shí)回應社會(huì )關(guān)切，切實(shí)維護人民群眾利益。

　　編輯點(diǎn)評

　　食品安全關(guān)乎人們的生命健康，必須高度重視，嚴格把關(guān)。健全食品安全檢查制度，建立完善的質(zhì)量管理體系十分重要，同時(shí)，相關(guān)的食品檢測儀器也是幫助鑒定食品安全的重要“利器”，也應該被投入食品檢測工作之中。

(原標題：工信部督促盡快公布“腳臭鹽”檢測結果 要求嚴處)

（來(lái)源：工信部）

文章鏈接：中國化工儀器網(wǎng) http://www.chem17.com/news/detail/111517.html